En plus des nombreux nutriments que contiennent tous les poissons, le poisson gras a la particularité de fournir du bon cholestérol et des oméga 3 à l’organisme. Cela fait de son huile un bon allié pour préserver sa santé. Pour diverses raisons, il est intéressant de l’intégrer dans son alimentation quotidienne. Découvrez les actions de l’huile de poisson sur l’organisme.
Sommaire
L’huile de poisson et l’activité des muscles
Le monde du sport est davantage orienté vers la consommation régulière d’acides gras oméga 3, ceux-ci étant en mesure d’améliorer le fonctionnement des muscles. Les bienfaits des oméga 3 pour le sport ont été établis par des études, qui ont révélé le rôle important de ces acides gras essentiels dans les performances physiques d’un athlète. Une carence en oméga 3 dans l’alimentation d’un sportif est à même de faire baisser son rendement. Il peut afficher des signes de fatigue musculaire, pendant et après les exercices.
Il ressort en revanche des études réalisées qu’avec une alimentation riche en oméga 3, un sportif est capable d’améliorer sa condition physique. Ces acides gras sont par ailleurs tout indiqués si vous envisagez de perdre du poids par le biais du sport. Plutôt que de se transformer en graisse, les oméga 3 contribuent à la sécrétion d’insuline, l’hormone qui fournit de l’énergie à l’organisme. De ce fait, même les graisses que vous voulez perdre deviennent une source d’énergie.
Les oméga 3 et les fonctions cognitives
D’une manière générale, les oméga 3 contribuent au bon fonctionnement du cerveau. Ils vous éviteront de connaître des dysfonctionnements comme les troubles de mémoire, les problèmes de concentration ou une altération des facultés de discernement. Ils sont souvent conseillés pour combattre les maladies neurodégénératives telles que Alzheimer, ou la maladie de Parkinson.
Pour la croissance et le développement des enfants, les oméga 3 sont vivement conseillés dans leur alimentation. Un apport en DHA (acide docosahexaénoïque) est particulièrement recommandé pour leur garantir un développement normal du cerveau et une bonne santé visuelle. Voilà pourquoi le saumon est incorporé dans de nombreuses recettes pour enfant. Ce poisson fait partie des espèces les plus grasses.
Les oméga 3 pour la santé cardiaque
Scientifiquement, il a été démontré que l’huile de poisson est un aliment qui favorise le fonctionnement du système cardiaque. Sa consommation permet d’assurer une bonne condition au cœur. Les acides gras contenus dans cette huile empêchent les corps gras de s’accumuler sur et à l’intérieur des parois artérielles, évitant ainsi toute obstruction des vaisseaux sanguins.
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L’huile de poisson et le développement des os
L’effet conjugué des oméga 3 et de la vitamine D que contient l’huile de poisson permet aux os d’être mieux formés et optimise leur assimilation du calcium. En plus de soutenir leur développement, l’huile de poisson, grâce à la grande quantité d’acides gras EPA qu’elle renferme, assure la protection des os. Elle diminue le risque de maladies osseuses telles que l’ostéoporose, les rhumatismes, la spondylarthrite ou encore la polyarthrite rhumatoïde.
